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石油食品添加剂与石油燃料以及食品保质添加剂都是不同类型的化学物质，它们之间存在显著的区别。
石油食品添加剂主要用于改善石油产品的质量，提高其性能和使用寿命，这些添加剂可以包括各种化学物质，如抗氧化剂、防腐剂、清净剂、分散剂、抗磨剂、抗腐蚀剂等，用于改善石油产品的稳定性、流动性、润滑性等特性，这些添加剂的使用确保了石油产品的质量和性能在各种条件下都能保持稳定。
食品保质添加剂则是用于改善食品的保质期和品质，确保食品在储存和运输过程中保持良好的食用品质，这些添加剂通常包括防腐剂、抗氧化剂、增味剂、色素等，用于延长食品的保质期、提高食品的口感和色泽等，这些添加剂的使用必须遵循严格的规定和标准，以确保食品的安全性和合法性。
而石油燃料则是一种用于燃烧产生能量的燃料，其主要成分是烃类化合物，如汽油、柴油等，这些燃料主要用于交通运输和工业领域，其质量和性能也受到各种添加剂的改进和优化，以提高其燃烧效率和使用寿命。
石油食品添加剂主要用于改进和优化石油产品的性能和质量，食品保质添加剂主要用于改善食品的保质期和品质，而石油燃料则是用于产生能量的燃料，这三者在化学性质、用途以及应用领域上存在明显的区别。